De que maneira você organiza a sua geladeira? Você utiliza algum método de organização? Sabia que guardar os alimentos de forma correta faz com que eles durem mais tempo? Os produtos e alimentos devem ser guardados de acordo com a temperatura que necessitam. Melhore suas finanças e sua saúde conservando melhor seus alimentos. Siga as dicas de organização da geladeira!
Que tal passar um SCANNER (olhada) na sua geladeira? Tire tudo de dentro dela e jogue fora os alimentos vencidos e estragados. LIMPE! Quando guardar algo, prefira potes de vidro e de plástico transparentes, dessa fora você vê tudo que ficou guardadinho ali, e não esquece de consumir. O melhor local para sobra do almoço ou jantar, são as prateleiras intermediárias.
Eu gosto muito de potes quadrados, principalmente os de vidro. Eles se encaixam melhor nos cantinhos, economizam espaços.
As carnes devem ser congeladas, caso vá consumir logo, devem ficar no local mais frio da geladeira.
A durabilidade de verduras e legumes é maior se forem mantidos em saquinhos. Esses alimentos não gostam de temperaturas muito altas, mantenha-os na gaveta grande da geladeira
As frutas podem ficar fora da geladeira (banana, abacate, mamão, maracujá, etc). Caso estejam maduras ou picadas, o melhor local para o armazenamento é em cima da gaveta de legumes.
Bebidas e garrafas devem ficar na porta da geladeira. Nesse local armazene também, geleias, vidros de azeitona, conservas e condimentos (maionese, catchup e mostarda).
Porta da geladeira não é lugar de ovos, pois há grande variação de temperatura, acabam estragando muito rápido. Guarde-os em um suporte apropriado, ou uma cesta, com a parte mais fina virada para baixo. Deixe-os bem próximo do congelador.
A prateleira superior também é excelente para acomodar frios, sobremesas, massas frescas, pratos prontos, iogurte, manteiga, requeijão e patês. Devem ficar hermeticamente fechados para não eliminar odores. Existem potes especiais para facilitar essa organização.
Por fim, saiba que o ar precisa circular pela geladeira, não deixe-a muito cheia, não cubra as prateleiras com toalhinhas.
Fique de olho no próximo post, sobre a limpeza ideal da sua geladeira!
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